Champagne Réserve Brut
- Cépage : 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier et 20% Chardonnay.
- Tarif : 11.00€ (37,5cL) / 16.90€ (75cL)
- Description : le nez, complexe et délicat, révèle des notes de fruits rouges et blancs, de fleurs et d’une pointe de beurre. La bouche, mousseuse, laisse place à une finale droite et une longueur agréable. Cuvée équilibrée, typée sur le plan aromatique. C’est le Champagne de toutes les occasions.
- Dégustation : en toutes occasions : à l’apéritif ; avec les entrées, les poissons, les tourtes et les pâtés, les volailles, les viandes blanches et légères.
Champagne Blanc de Blanc Brut
- Cépage : 85% Chardonnay et 15% Pinot Blanc.
- Tarif : 17.20€ (75cL)
- Description : assemblage de toutes les parcelles de raisins blancs du Domaine, c’est un Champagne consensuel, tout en finesse. Le nez est frais avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. L’attaque est franche avec des notes d’agrumes persistantes. L’évolution est vive, donnant une dimension de plaisir supplémentaire.
- Dégustation : splendide cuvée d’apéritif. Belle escorte d’huîtres, de fruits de mer, de poissons fins en papillote, de mets fins et délicats.
Champagne rosé Brut
- Cépage : 85% Chardonnay et 15% Pinot Noir vinifié en Coteau Champenois Rouge.
- Tarif : 18.00€ (75cL)
- Description : d’emblée, cette cuvée interpelle par sa belle robe rose soutenue. Le nez est agréablement surpris par des arômes délicats de fruits rouges. On retrouve en bouche ces arômes gourmands de grenadine, framboise et groseille dans une ambiance charnue et fraîche. Un vrai plaisir de saveurs qu’il faut absolument découvrir.
- Dégustation : à l’apéritif et au cours d’un repas composé de charcuteries fines, de grillades, de gibiers légers, de poissons délicatement fumés, de plats exotiques sucrés-salés ou épicés. Parfait avec les desserts de fruits frais (charlotte aux fraises ou aux framboises).
NégocYan 